Рисовый пудинг с малиновым вареньем

Рисовый пудинг с малиновым вареньем

Рисовый пудинг с малиновым вареньем ● 1 стакан риса, 3 стакана молока, тертая цедра с одного лимона, 1 ст. ложка масла, 4 яичных желтка, 3 яичных белка, ½ стакана сахара, 3–4 шт. толченого горького миндаля, ½ стакана густого малинового варенья. Как приготовить рисовый …

Continue reading
Миндальный пудинг

Миндальный пудинг

Миндальный пудинг ● 3 ст. ложки изюма без косточек, 4 ст. ложки белого вина, 1 стакан молотого миндаля, 1 стакан сахара, 2 яйца, 1 стакан молока, 1 стакан жирных сливок, 2 ст. ложки хлебных крошек, 2 ч. ложки молотой корицы, 1 ч. ложка тертого мускатного …

Continue reading
Хлебный пудинг с изюмом

Хлебный пудинг с изюмом

Хлебный пудинг с изюмом ● ½ буханки черствого белого хлеба, 1 стакан молока, 3–4 яйца, ½ стакана сахара, ½ стакана изюма, 1 ст. ложка размягченного сливочного масла или маргарина. Как приготовить хлебный пудинг с изюмом С черствого хлеба срезать корку, а …

Continue reading
Грушевый пудинг

Грушевый пудинг

Грушевый пудинг ● 12 груш, ½ стакана сахара, ⅓ ч. ложки корицы, 3–4 толченых бутона гвоздики, ⅓ стакана воды, ½ стакана вина, 6 яиц, 1 ст. ложка сливочного масла, 5 ст. ложек молотых сухарей, ⅓ стакана молока. Как приготовить грушевый пудинг Груши нарезать ломтиками, посыпать …

Continue reading
Бананово-ананасный пудинг

Бананово-ананасный пудинг

Бананово-ананасный пудинг ● 2 яйца, 5 ст. ложек размягченного сливочного масла, 5 ст. ложек сахара, 4 спелых банана, 1 ст. ложка лимонного сока, 1 стакан молотых сухарей, 1 стакан ананасового сока, 1 ст. ложка маргарина для смазки формы. Как приготовить бананово-ананасный пудинг. Яичные …

Continue reading
Песочные вафли

Песочные вафли

Песочные вафли ● 2 стакана муки, ½ стакана сахара, 1 яйцо, 2 ст. ложки сливочного масла или маргарина, 2 стакана воды, соль и сода на кончике ножа, ванилин по вкусу. Как приготовить песочные вафли. Слегка размягченное масло растереть с сахаром, …

Continue reading
Домашние вафли

Домашние вафли

Домашние вафли ● 3 стакана муки, 5 яиц, 1 пачка (250 г) маргарина или сливочного масла, 1½ стакана сахара. Как приготовить домашние вафли. В миску вбить яйца, влить растопленный маргарин и перемешать. Затем всыпать сахар, снова слегка размешать, добавить просеянную …

Continue reading
Вафли на сметане

Вафли на сметане

Вафли на сметане ● 1½ стакана муки, 1½ стакана сметаны, 6 яиц, ½ ч. ложки корицы, тертой лимонной цедры или ванили. Как приготовить вафли на сметане. Яичные белки отделить от желтков, охладить и взбить в крепкую пену. Сметану взбить …

Continue reading