Яблочные вафли

Яблочные вафли

Яблочные вафли ● 1½ стакана муки, 1 пачка (250 г) сливочного масла или маргарина, 3 ст. ложки сахара, 4 яйца, ½ стакана молока, 3 яблока, 2 ст. ложки молотого миндаля или орехов, ½ ч. ложки молотой корицы, ⅓ ч. ложки соды, ⅓ ч. ложки соли, ванилин …

Continue reading
Рассыпчатые вафли

Рассыпчатые вафли

Рассыпчатые вафли ● 1½ стакана муки, 200 г сливочного масла или маргарина, 3 яйца, ½ стакана сахара, по ⅓ ч. ложки молотой гвоздики и корицы, тертая цедра с половины лимона, ⅓ ч. ложки соли, ⅓ ч. ложки соды, ⅓ ч. ложки уксуса. Как …

Continue reading
Сладкие молочные вафли

Сладкие молочные вафли

Сладкие молочные вафли ● 1 яйцо, 2 ст. ложки сахара, 3 ст. ложки размягченного сливочного масла или маргарина, 1 стакан молока, 5 ст. ложек муки, ⅓ ч. ложки соли. Как приготовить сладкие молочные вафли. Яйцо взбить с сахаром, добавить растопленное масло …

Continue reading
Пресные вафли

Пресные вафли

Пресные вафли ● 1 стакан муки, 1 яичный желток, 1–2 ст. ложки сахара, 1 стакан воды, соль и сода на кончике ножа. Как приготовить пресные вафли. Яичный желток взбить с солью и содой, добавить полстакана воды, всыпать сахар и …

Continue reading
Песочные вафли

Песочные вафли

Песочные вафли ● 2 стакана муки, ½ стакана сахара, 1 яйцо, 2 ст. ложки сливочного масла или маргарина, 2 стакана воды, соль и сода на кончике ножа, ванилин по вкусу. Как приготовить песочные вафли. Слегка размягченное масло растереть с сахаром, …

Continue reading
Домашние вафли

Домашние вафли

Домашние вафли ● 3 стакана муки, 5 яиц, 1 пачка (250 г) маргарина или сливочного масла, 1½ стакана сахара. Как приготовить домашние вафли. В миску вбить яйца, влить растопленный маргарин и перемешать. Затем всыпать сахар, снова слегка размешать, добавить просеянную …

Continue reading
Вафли на сметане

Вафли на сметане

Вафли на сметане ● 1½ стакана муки, 1½ стакана сметаны, 6 яиц, ½ ч. ложки корицы, тертой лимонной цедры или ванили. Как приготовить вафли на сметане. Яичные белки отделить от желтков, охладить и взбить в крепкую пену. Сметану взбить …

Continue reading
Печенье "Шоколадные шарики"

Печенье “Шоколадные шарики”

Печенье “Шоколадные шарики” ● 1 пачка (250 г) сливочного масла или маргарина, ½ стакана сахарной пудры, 100 г черного шоколада, 2½ ст. ложки муки, 1 стакан крахмала. Как приготовить печенье “Шоколадные шарики”. Сливочное масло или маргарин растереть с сахаром до пенообразного …

Continue reading
Печенье "Улитка" с какао

Рецепт печенья “Улитка” с какао

Печенье “Улитка” с какао ● 3 стакана муки, 200 г маргарина, 6 ст. ложек сметаны, 1 стакан сахара, ½ ч. ложки соды, 6 ст. ложек какао, 1 яйцо для смазки. Как приготовить печенье “Улитка” с какао. Приготовить тесто на соде и сметане, …

Continue reading
Печенье на пиве

Печенье на пиве

Печенье на пиве ● 2 стакана муки, 1 пачка маргарина, ½ стакана пива, ⅓ стакана сахара, ½ ч. ложки корицы. Как приготовить печенье на пиве. Муку просеять в миску и перетереть с нарезанным на кусочки и слегка размягченным маргарином. К …

Continue reading